植物組織培養是高職園藝、園林等專業的專業必修課。近年來,許多高等院校對植物組織培養實驗內容、實驗室管理模式、實驗項目、課程設置等進行了及時的調整和改革,取得了良好的教學效果。目前,著重于培養學生分析問題、解決問題的能力,提高學生創新意識的研究性課堂教學改革正在進一步深化,對植物組織培養課堂教學提出了更高要求。因此,如何在有限的課時中既讓學生掌握植物組織培養的基本理論和基本方法,又能了解學科發展中產生的新技術、新方法,提高學生的創新能力是個重要課題。這需要對新形勢下研究性課堂教學理念有更深層次的理解,并對教學方法做出新的改革嘗試,對提高學生實踐動手能力、獨立解決問題的能力以及培養學生創新意識等方面有重要作用。
1 植物組織培養課程改革過程中出現的問題
原有的植物組織培養課程是以知識傳授為主要特征的學科課程模式,依照植物組織培養的概念等知識點逐步展開。因此,存在以下主要問題:一是因實驗具有一定的連續性和周期性等特點,在實驗課時安排不足以及學生操作不熟練、不規范的情況下很難得到實驗結果。二是面對人數較多的班級,教師傳統守舊的教學方式已無法調動學生動手操作的積極性,從而限制了課程教學效果。三是研究性項目匱乏,教師具體科研項目沒有應用到實際教學過程中,使得教研和實踐產生脫節。四是學生學完理論知識,但實踐操作技能沒有得到相應的鍛煉,創新意識和動手操作能力都沒有得到相應的提高。五是學生關于植物組織培養的畢業論文仍舊停留在理論綜述模式上,實際動手操作實驗類論文少之又少。
2 課程改革的內容
2.1 授課方法
為了提高教學質量,首先進行了課件的研制與應用。授課課件以植物組織培養教學大綱要求為主,大量搜集每章內容相關的圖像資料,特別是組織培養科研項目類的相關圖片資料,力求將教師的在研項目中最新、最全的信息傳授給學生,并根據教學內容的更新不斷充實完善,使學生更容易掌握所學知識,從而增加信息量并提高授課效率。同時在教學方法上,采用小組討論師生雙向互動的教學模式。在課堂上最大限度地調動學生學習的積極性,要求學生課后充分利用課程的網絡平臺,做好課程的預習、復習等學習活動。在授課班級學生中組建組培興趣小組,利用課余時間對他們進行有效輔導,使之積極參加教師科研項目研究工作,并盡早熟悉整個組培的實驗流程;在課堂上,可以安排興趣小組成員擔任組長等角色,輔助教師指導每個組員的實驗操作技能,帶領全組完成實驗流程,在團隊中起到傳幫帶的重要作用。
2.2 教學內容
目前,組培教材中實驗材料常常會受地域和季節限制而無法采用。因此,在實驗內容改革的安排中,學生以小組為單位,因地制宜地就地選擇校園內或周邊方便取得的植物材料,通過自主查閱相關文獻資料,設定實驗方案,在教師的引導下開展實驗研究。以小組為單位(每個小組4人),使每個學生都能參與到實際的工作中,組內成員分工合作,完成整個實驗流程。除此之外,還可以把教師的研究課題安排到實驗課程中,使學生了解教師的研究方向,也推動了教師科研項目的順利進行。這一舉措極大地激發了學生主動學習的積極性和科研熱情,使學生深刻理解所學的理論知識,提高其主動學習與獨立思考能力,強化鍛煉綜合實踐能力。
2.3 考核方式
在進行單項技術操作訓練之后,安排學生進行綜合實習。要求每個學生從培養基配制到外植體的選取、消毒、接種、培養、試管苗的馴化與移栽等全過程進行實踐,從而使學生完整掌握植物組織培養的基本技能。根據整個實習期間的表現以及成果展示,給予技能考試成績及評價。
2.4 校企合作完成實訓基地建設
在高職植物組織培養教學中,實習基地建設尤為重要。建設校內外生產實踐基地,配備指導教師,聘請企業專業人員擔任實訓指導。使課堂建立在實訓中心和企業生產車間,讓學生既能學習企業的新品種、新工藝、新的生產流程,又能拓展知識面。課程考核與合格產品相結合,成品達到合格商品的要求后方能產生利潤,考核過程中使學生們在操作中享受成品產生利潤的快樂,考核合格的學生也可以作為企業發展的新生力量。
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