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神奇的漿果---藍莓

神奇的漿果---藍莓

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藍莓概況藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞,國內分布于黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地區,生長于海拔900~2300m的地區...

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詳細介紹

 藍莓概況

  藍莓,又名篤斯、黑豆樹(大興安嶺)、都柿(大小興安嶺、伊春)、甸果、地果、龍果、蛤塘果(吉林)等,為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞,國內分布于黑龍江、內蒙古、吉林長白山等地區,生長于海拔900 ~ 2300 m的地區。

  藍莓的營養成分

  藍莓果實不僅顏色極具吸引力,而且風味獨特,既可鮮食,又可加工成多種老少皆宜的食品。100 g藍莓果肉中約含蛋白質0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、鈣8 mg、鐵0.2 mg、磷9 mg、鉀70 mg、鈉1 mg、鋅0.26 mg、硒0.1 g、維生素A9 mg、維生素C9 mg、維生素E1.7 mg以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等。


 藍莓的醫療保健價值

  改善視力:藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可改善視力。花青素更具有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分。

  增強免疫力:藍莓漿果是種高纖維食品,根據美國農業部(USDA)的數據,145 g藍莓漿果中至少含有29 g纖維,因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡、正常的血壓及心臟功能,具有抵抗自由基的作用。自由基可在許多環境中產生,并在人體內惡化,引發各種與之相關的疾病。通過除去自由基可以預防這些疾病的發生,減少氧自由基對細胞膜、DNA和其他細胞成分的損害,預防體內功能紊亂,增強人自身的免疫抗病能力。

  抗癌:藍莓果實中的花青素,是非常強的抗氧化劑,可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌癥(預防子宮頸癌等),減低患癌的可能。

  抗氧化和減緩衰老:USDA的研究顯示,在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中,藍莓的抗氧化能力(主要是藍莓花青素)最強,這意味著食用藍莓可以高抗氧化能力,從而延緩人類的衰老。

  增強記憶力:藍莓擁有極高含量的抗氧化劑,能增進腦力和減少阿爾茲海默癥等。藍莓中富含花青素,它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

  生態效益:藍莓除具有一般果樹所具有的固碳、防止水土流失等生態效益 外,還具有在不同氣候條件下能生長在酸性土壤上的特點。過酸的土壤通常因不適宜作物和樹木生長而處于撂荒狀態,而藍莓恰恰需要這樣的土壤條件,這可使許多正處荒蕪的地區重新擁有一片綠色。


  藍莓的品種分類

  矮叢

  樹體矮小,高30 ~ 50 cm。抗寒,在-40℃低溫地區可以栽培。極適宜于東北高寒山區大面積商業化栽培,畝產量500 kg左右。

  美登(Blomidon):中熟種(在長白山區7月中旬成熟)。果實圓形、淡藍色,果粉多,有香味,風味好。樹勢強,豐產,在長白山區栽培5年生平均株產0.83 kg、最高達1.59 kg。抗寒力極強,長白山區可安全露地越冬,為高寒山區發展藍莓的首推品種,并且該品種已經被確認為供應日本市場加工冷凍果的指定品種。

  芬蒂(Fundy):中熟。果實大小略大于美登,淡藍色,被果粉,豐產,早產。

  半高叢

  由高叢和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應北方寒冷地區栽培。樹高50 ~ 100 cm。

  北陸(Northland):早 ~ 中熟種。樹勢強,直立型,樹高為1.2 m左右,為半高叢藍莓種類中較高的品種。果實中粒,果粉多,果肉緊實,多汁,果味好。甜度BX12.0%,酸度中等。不擇土壤,極豐產,耐寒。

  北藍(Northblue):果實大粒,果皮暗藍色,風味佳,耐貯藏。抗寒(-30℃),豐產。收獲量在1.3 ~ 3.0 kg/株,較溫暖地區收獲量會有所增加。排水不良情況下易感染根腐病。除了及時剪除枯枝外,沒有必要特意修剪。

  北村(Northcountry):早 ~ 中熟種,比北藍或北空早一周左右。樹勢中等,樹高45 ~ 60 cm,冠幅100 cm左右。樹勢依土壤條件會相應有差異。耐寒性非常強,能耐-37℃低溫。果粒中等,風味好,耐貯藏。果皮亮藍色,果實柔軟甘味,風味良好。果實產量高,收獲量1.0 ~ 2.5 kg/株。葉小型暗綠,秋季變紅,樹姿優美,適宜觀賞。抗寒,高寒山區可露地越冬。

  高叢

  包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類。

  南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于中國黃河以南地區如華中、華南地區發展。

  北高叢藍莓喜冷涼氣候,抗寒力較強,有些品種可抵抗-30℃低溫,適于中國北方沿海濕潤地區及寒地發展。此品種群果實較大,品質佳,鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。

  南高叢主要品種

  夏普藍(Sharpblue):中熟種。樹勢中 ~ 強,開張型。果粒中 ~ 大,甜度BX 15.0%,酸度pH 4.00,有香味。果汁多,適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時間150 ~ 300小時。土壤適應性強,豐產,但不適宜運輸。

  奧尼爾(O'Neal):早熟種。樹勢強,開張型。果實大粒,甜度BX 13.5%,酸度pH 4.53。香味濃,是南部高叢藍莓品種中香味很大的。果肉質硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400 ~ 500小時。耐熱品種,豐產。

  薄霧(Misty):中熟種。樹勢中等,開張型。果粒中 ~ 大,甜度BX 14.0%,酸度pH 4.20,有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時間200 ~ 300小時。南部高叢藍莓品種中最豐產種,屬暖帶常綠品種。

  北高叢主要品種

  康維爾(coville):晚熟種的代表種。對土壤適應性強,樹勢強,植株大。幼樹直立,結實后枝條下垂逐漸開張。果實粒大,甜度BX 10.5%,酸味強;果皮亮藍色,果粉多,果蒂痕大小及濕度均中等。果實易保存,裂果少。果實成熟期長,在長春地區從第一批果實成熟到最后一批果實成熟可延續45天時間,為一供應本地鮮果市場的一個優良品種。

  達柔(Darrow):晚熟種。樹勢中度,直立型。果實大~超大粒,甜度BX 14.0%,酸度pH 3.45,香味濃。果實的酸味有隨著栽培地海拔高度增加而增強的趨勢。果皮亮藍色,果蒂痕大小及濕度均中等。裂果少,貯藏性差。

  藍豐(Bluecrop)中熟品種,是美國密執安州主栽品種。樹體生長健壯,樹冠開張,幼樹時枝條較軟,抗寒力強,其抗旱能力是北高叢藍莓中最強的一個。豐產,并且連續豐產能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟時略偏酸,風味佳,甜度為BX 14.0%,酸度為pH 3.29,屬鮮果銷售優良品種,建議作鮮食品種栽培。

  兔眼

  樹體高大、壽命長、抗濕熱、對土壤條件要求不嚴,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于中國長江流域以南、華南等地區的丘陵地帶栽培。向南方發展時要考慮栽培地區是否能滿足450 ~ 850小時< 7.2℃的冷溫需要量;向北發展時要考慮花期霜害及冬季凍害。兔眼藍莓--燦爛樹高2~6m,近于小喬木,是所有藍莓栽培種類中樹體最高大的一類,落葉或近于常綠。葉闊橢圓形至卵形,長4~7cm,寬2~4cm,全緣或有鋸齒,葉面深綠,葉背常有腺體;花白色,花冠多為短壺形,長8~12mm。野生種的果實呈黑色或暗黑色,重0.5g左右,味淡而澀。栽培種果實呈深藍或藍黑色,重2~5g,味酸甜,多汁并有香氣,采摘時期5-9月。


 藍莓主要優良品種

  巴爾德溫(Baldwin):晚熟種。植株生長健壯、直立,樹冠大,連續豐產能力強,冷溫需要量為450 ~ 500 h。抗病能力強。果實成熟期可延續6 ~ 7周,果實大、暗藍色,果蒂痕干且小,果實硬,風味佳。收獲期長,適宜于庭園和觀光園栽培。

  園藍(Gardenblue):中熟或晚熟種。樹勢強,直立;樹高2.60 m,冠幅1.40 m。果實中粒,甜味多,酸味少,有香味。果粉少,果皮硬。土壤條件差的場所也能旺盛生長,所以適宜于公園、墻圍等場所栽培。

  粉藍(Powderblue):晚熟種。植株生長健壯,樹冠開張、果實大、極豐產。果粒比梯芙藍的果粒略小,肉質極硬。甜度BX 15.2%,酸度pH為3.40,有香味。果皮亮藍色,果粉多。果蒂痕小且干。裂果少,貯藏性好,產量高。

  藍莓的生長習性

  藍莓在一個生長季節內可有多次生長,以二次生長較為普遍。在我國南方,藍莓一年有兩次生長高峰,第一次是在5 ~ 6月,第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生長明顯加快,新枝萌發多并生長旺盛,年生長量可達1米以上。當年生枝頂端多形成花芽,花芽從頂端向下進行分化,每一枝條可分化花芽數與品種和枝條粗度有關,高叢藍莓一般4 ~ 7個,兔眼藍莓3 ~ 6個,花芽在節上以單生為主。各種類藍莓的花芽分化期不同,矮叢藍莓和高叢藍莓在7 ~ 8月開始分化,兔眼藍莓從6月中旬開始;到9月底至10月初,藍莓的花芽分化已經完成。從形態上看,藍莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形。花芽以下為一些窄尖的營養芽和休眠芽。

  藍莓開花期因氣候和品種有明顯的差異,在我國南方3月上、中旬開花,北方為4 ~ 5月;花期一般15 ~ 20天,最長達40天。花在一個伸長軸上著生,構成總狀花序。花開的同時營養芽開始發育成營養枝,營養枝生長到一定程度(長度不等)便停止生長,頂端最后一個細尖幼葉變黑成黑尖,“黑尖”約2周脫落,至2 ~ 4周后,位于黑尖下營養芽長出新枝,并具有頂端優勢,即實現枝條轉軸生長,這種轉軸生長在南方一年有3 ~ 5次。夏季最后一次新梢上緊挨“黑點”個芽原始體逐漸增大發育成花芽,占據了頂端位置。從枝頂花芽往下還能形成多個花芽,第二年春天開花并結果。其下營養芽又發育成營養枝,而結過果實短小枝秋后逐漸干枯、脫落。

  藍莓多為異花授粉植物,高叢藍莓自交可孕,但可孕程度在品種間有明顯差異;而兔眼藍莓和矮叢藍莓一般自交不孕,因此在生產上須考慮多品種搭配建園,以提高產量。藍莓花受精后,子房迅速膨大,大約一個月后增大趨于停止,之后漿果保持綠色,體積僅稍有增長。當漿果進入變色期與著色期后,漿果增大迅速,可使果徑增長50%。在著色以后,漿果還能再增長20%,且甜度和風味變得適中。同一果穗上果實不同時成熟,果穗頂部、中部果實先熟,成熟時間般在6 ~ 8月。同一品種和同株樹上的果實成熟期一般在30天左右;浙江南部兔眼藍莓早熟品種6月上旬開始成熟,晚熟品種7月上中旬開始成熟。

  半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植,北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植,兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。

  藍莓國內主要種植基地

  長白山、大小興安嶺、西北地區加工型藍莓產區

  栽培矮叢抗寒類型,果品以加工為主,供選品種主要有:美登、北村等。

  東北、華北加工鮮食兼用型藍莓產區

  栽培半高叢、高叢藍莓品種,產品加工鮮食兼用,供選品種主要有:北陸、康維爾、達柔等。

  長江流域藍莓產區

  栽培兔眼、南高叢藍莓品種,產品加工鮮食兼用,供選品種主要有:粉藍、園藍、巴爾德溫等。

  華南藍莓產區

  栽培兔眼藍莓,產品加工鮮食兼用,主要供選品種有:粉藍、巴爾德溫等。


  藍莓栽培的要點

  園地要求

  應選在無大氣、水質污染,交通便利、水源和電力方便的區域。要求遠離城市及人群相對集中的地方,遠離公路、鐵路,防止重金屬(鉛、汞等)、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。

  氣候條件:絕對最低溫度≥ -15℃,1 ~ 2月份平均溫度≤ 7.2℃達500小時以上。

  土壤條件:土壤pH值4.2 ~ 5.6,土層深厚,質地疏松肥沃,有機質含量在2.5%以上,活土層在60 cm以上。

  地形地勢:坡度在20°以下。

  園地規劃與整理:

  園地規劃的內容主要包括生產道路、供電、供水、排灌及蓄水池、生產管理與冷藏庫及采收包裝的附屬建筑、基地設施、經營目標和功能區等。

  園地整理:平地及坡度在6°以下的緩坡地直接整地挖定植穴栽植;坡度在6°~ 20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯帶,水平梯帶寬2 m以上。定植穴規格為60 cm(長)× 60 cm(寬)× 40 cm(深),將取出的泥土摻入腐熟的鋸木屑或松林下的腐殖土或腐熟的廄肥等,混合均勻后回填人穴內。

  藍莓的栽植

  苗木質量:選擇株高30 cm以上,主莖基部直徑5 mm以上的1 ~ 2年生苗,提倡使用容器苗。要求植株健壯,根系發達,無明顯傷害。

  品種配置:同一地塊至少種植同一類型、花期較為一致的2個以上品種,以利相互授粉,品種配置比例一般為1:1或1:2或1:3。

  植苗:

  植苗時間:裸根苗在11月份至翌年2月底前定植;容器苗在任何季節均可種植,以休眠期為佳。

  行距:根據土地條件確定栽植密度,兔眼類品種種植株行距1.6 ~ 1.7 m × 2.0 m。高叢類品種種植株行距1.2 m × 2.0 m。

  栽植方法:栽植時做到根系舒展、苗正,邊覆土邊輕輕向上提苗,要覆土壓實,使根系與土壤緊密接觸,栽植深度略高于苗木在苗圃或容器時原土痕2 ~ 3 cm。

  土壤管理

  中耕法:根據田間雜草發生情況每年中耕3 ~ 4次,中耕深度5 cm左右。改善土壤結構,保持土壤疏松、透氣。

  生草法:草種可選用天然草,也可選用人工草種。常用的草種以多年生草較為普遍,如三葉草。全年刈割3 ~ 4次,撒在行間或掩埋。

  覆蓋法:以松針、鋸木屑或粉碎的松樹皮進行土壤覆蓋,覆蓋厚度10 cm以上。

  水分管理

  藍莓在水分方面的特點可概括為抗旱、喜水、怕澇。藍莓抗旱能力強,但由于根系較淺,過度干旱會影響其生長,因此,充足的水分對藍莓是非常重要的。但水分過多,也會造成藍莓根系腐爛,若在天氣晴朗的夏季,每隔一兩天灌溉一次。

  土壤水分含量:適當的土壤水分是藍莓生長所必需的,水分不足將嚴重影響樹體生長發育和產量。從萌芽至落葉,藍莓所需的水分相當于每周降水量平均為25 mm,從坐果到果實采收期間為40 mm。沙土的土壤濕度小,持水力低,需配制灌水設施以滿足藍莓水分需要。常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌和依賴土壤水位保持土壤水分的下層土壤灌溉方式。

  灌水時間:灌水必須在植株出現萎蔫以前進行。灌水頻率的確定應視土壤類型而定。沙土持水力弱,容易干旱,需經常檢查并灌水;有機質含量高的土壤持水力強,灌水可適當減少,但在這類土壤上,黑色的腐殖土有時看起來似乎是濕潤的,但實際上已經干旱,易引起判斷失誤,需要特別注意。判斷灌水與否可根據田間經驗進行:取一定深度的土樣,然后放入手中進行擠壓,如果土壤出水則證明水分合適,如果擠壓不出水,則說明已經干旱。根據生長季內每月的降水量與藍莓生長所需降水也可作出粗略判斷。當降水量低于正常降水量2.5 ~ 5 mm時,即可能引起藍莓干旱,需要灌水。比較準確的方法是通過測定土壤含水量、土壤濕度,或者土壤電導率、電阻進行判斷。測定的方法比較簡單,而且準確。從田間取15 ~ 45 mm深土壤樣品,接通電阻計,當土壤失水干旱時電阻值升高。

  施肥

  施肥原則:應充分滿足藍莓生長結實對各種營養元素的要求,施用有機肥,禁止使用含氯化肥和雞糞。

  肥科種類:常用的肥料種類有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥和廄肥等有機肥。

  施肥時間和數量:

  幼樹施肥:栽植后3月份和5月份各施1次肥,施用有機肥300 ~ 500 g或者硫酸鉀型復合肥30 ~ 50 g,栽植后第一年距離樹木根部15 ~ 30 cm處施肥,栽植后第二年距離樹木根部30 ~ 50 cm處施肥。

  結果樹施肥:結果樹每年施基肥1次,于9月中旬至翌年2月份萌芽前施入腐熟的牛糞、廄肥等有機肥5 kg;采用1次追肥的,可在花后1 ~ 2周內施入;采用2次追肥的,可在謝花及采收期限結束時施入,株施硫酸鉀型復合肥(氮:磷:鉀為15:15:15)150 ~ 300 g。

  施肥方法:施肥方法有環狀溝施、放射狀溝施、穴狀施肥等,幼樹施肥常用環狀溝施,結果樹常用條狀溝施。

  除草

  雜草極易叢生和濫長,嚴重影響到藍莓的正常生長,又易誘發病蟲害或給病蟲害防治帶來困難(如蠐螬防治),因此,有效控制雜草成為新建藍莓園的主要管理工作之一。以非化學除草為主、除草劑為輔的方法把藍莓園雜草控制在可控狀態。

  覆蓋防草布防草:防草布也叫園藝布,覆蓋后可防止雜草生長,因其有一定的透氣性,可保持防草布下土壤的空氣交換。防草布的使用壽命一般為3 ~ 5年。具體使用方法:一種是在藍莓起壟后隨即用防草布覆蓋壟面,然后按藍莓定植株距在防草布上挖直徑為30 cm左右的洞后再栽苗;另一種是藍莓定植后,在距離植株根基部15 cm的地方用防草布將壟面和壟坡覆蓋即可。注意防草布要覆蓋平整和壓緊,防止被風刮起。

  壟面覆蓋有機物防草:藍莓栽植后在以根際為中心的地表附近,覆蓋上有機物對防止雜草有一定效果。用于壟面覆蓋的有鋸末、樹皮、松針、麥草、酒糟等有機物。其中以覆蓋針葉樹鋸末為好,覆蓋厚度5 ~ 8 cm。

  除草劑除草:在藍莓園雜草失控時可適當選用除草劑防草。藍莓園以選用觸殺型除草劑為主,如草銨膦等。草銨膦一般一年使用2 ~ 3次,施用時用藥液對壟溝和部分壟面(植株樹盤30 cm以外)有草部位進行均勻噴施,每畝噴施藥液量以20 ~ 30 L為宜。用藥量按基地雜草為害程度確定,草多的用藥量大。在施用除草劑時應注意以下操作要點:除草工作必須在無風天氣進行;噴施除草劑時僅可在身體前方、手柄所在側(右前側)單側噴施,不可橫向甩動噴嘴噴霧;噴藥應緊貼雜草進行定點噴施 ;當天配制的除草劑溶液當天用完。

  整形修剪

  幼樹修剪:幼樹期以培育樹勢為主。在此期間應抹除花芽、疏剪弱枝,降低營養消耗。在生長季節對幼樹新梢40 cm左右進行摘心,增加側枝萌生量,迅速擴大冠幅。

  結果樹修剪:在生長季節對結果樹上的徒長枝和萌生枝在枝長40 cm左右進行摘心,既可使枝條增粗生長,并促發側枝,培養健壯的結果枝組;又可控制樹高,以利于采果作業。對3 ~ 4年生的結果樹主要是除掉下部弱枝和樹冠中部過分擁擠的叢生枝。對5年以上的結果主枝,在一般樹勢植株上的,要及時回縮;在樹勢旺盛植株上的,可從主枝基部剪除。不同品種其生長勢有差異,因此,對其修剪強度要依樹體長勢而定,以達到通風透光、樹體均勻、促進花芽形成、防止結果部位外移、豐產穩產的目的。

  病蟲害防治

  藍莓新種植區一般無病害或病害不嚴重,蟲害主要有毒蛾、刺蛾和毗鄰果園的其他害蟲侵入,如梨桃食心蟲、天牛等。因此,南方山區可采用小塊隔離建園,以減輕危害程度。對天牛、食心蟲等少量的枝干害蟲,用藥棉人工堵塞蛀干孔殺幼蟲。對毒蛾、刺蛾、大蠶蛾等葉部害蟲,在夜晚實施燈光誘殺成蟲;用糖醋液誘殺果蠅和金龜子成蟲;防治時間重點是在4月中下旬至8月中旬,以預防為主,防、治結合。林區種植要注意防止鳥類啄食。


  藍莓的采收

  采收方法

  有機械采收和人工采收,鮮食藍莓宜用人工采收。采收人員在采果時應戴上手套(指套),以免損傷果實和抹去果粉,影響果實外觀。用于鮮食的要采摘無損傷果,采摘時要輕拿、輕放。采果籃要柔軟光潔,每個采果籃盛果量不得超過1 kg。病果、腐爛果要帶出園外深埋或藥劑消毒后銷毀,嚴禁用于加工和上市銷售。

  采收時間和采收期

  藍莓成熟季節為6 ~ 8月份。藍莓果實表面為藍黑色時即成熟,由于藍莓果實成熟不一致,要分批采收。一般盛果期2 ~ 3天采收1次,始果期和末果期3 ~ 4天采收1次。采摘應在早晨露水干后至中午高溫來到以前,或在傍晚氣溫下降以后進行;雨天、高溫或果實表面有水時不宜采收。供鮮食的在九成以上成熟時采收;供加工的在充分成熟后采收。

  藍莓組培快繁

  以藍莓半木質化莖段為外植體,并通過瓶外生根技術,建立起植株再生體系

  外植體選擇

  高灌藍莓半木質化莖段。

  外植體預處理及滅菌

  剪取藍莓半木質化枝條,立即去掉上部葉片帶回室內,剪成帶有一個葉芽2-3厘米長莖段,在流動自來水中沖洗20-30分鐘,在超凈工作臺上用75%酒精消毒2-3分鐘,用無菌水沖洗3次,吸干水后在0.1%氯化貢中消毒5-8分鐘,用無菌水沖洗3次,吸干水分,剪去莖段兩端約0.5-1厘米,立即接種到初代培養基中。

  培養條件

  誘導培養基:改良WPM + ZT 1.0mg/L

  增殖培養基:改良WPM + IAA 0.1mg/L + ZT 2.0mg/L

  復壯培養基:改良WPM + IBA 0.1mg/L

  WPM具體改良為:以硝酸鈣 684mg/L、硝酸鉀 190mg/L、EDTA鐵鈉 73.4mg/L和鹽酸硫胺素0.1mg/L代替原WPM培養基中的硫酸鉀、氯化鈣、硫酸亞鐵和乙二胺四乙酸鈉。

  以上培養基均加蔗糖3%,瓊脂0.7%,pH值5.2。

  培養溫度為25℃,光照強度為2000lx,光照時長為12-16時/天。

  初代誘導培養

  將處理好的外植體立即接種到誘導培養基中,5-6天葉芽開始萌動,10天開始展葉,20天腋芽長到1厘米長,30天腋芽長到1.5-2.5厘米長。

  繼代增殖培養

  將初代培養長出的莖剪成1.5-2厘米長莖段轉接到增殖培養基中。30-35天增殖5-7倍,增殖苗生長健壯。

  復壯培養

  將繼代苗剪成1-1.5厘米莖段,轉接到壯苗培養基,復壯培養30-40天,復壯苗高5-6厘米且粗壯。

  瓶外生根培養

  苗床準備:苔蘚經過挑選,剔除粗硬部分,將細柔苔蘚在500倍多菌靈溶液中浸泡10-15小時。撈出后稍瀝干水分,鋪到事先準備好的苗床上,壓平壓實,苔蘚厚度5-7厘米。

  扦插:在溫室中將瓶中復壯苗取出,在800倍多菌靈中洗凈基部附著的培養基,剪成2厘米左右莖段,再置于100mg/L IBA生根劑溶液中并立即撈出,用鑷子扦插到準備好的苔蘚苗床中,株行距2.5-3厘米。扦插后立即扣小拱棚保濕。

  前1周應保持小拱棚內空氣相對濕度95%以上,溫度20-28℃,之后2周保持相對濕度85%-90%。20天后逐漸揭開保濕的塑料膜。40天生根成活率可達70%-80%。

  生根后可每周噴施1/2倍大量元素培養液一次。90天后生根苗長到25厘米左右,粗度達0.18厘米,平均長出3個基生枝,長出大量不定根,根長最長可達30厘米。

  上缽假植

  生根培養90天后用直徑6-8厘米黑色營養缽假植。假植營養土為:肥沃園田土3份,草炭1份,珍珠巖1份。假植期間10-15天澆施0.2%硫酸銨、0.2%硫酸亞鐵1次,假植90天后即可定植到露地。